奶奶.粽子

2024/6/13 21:48:12 人评论 分类:矿山文学

   端午节,作为中华民族的传统节日之一,已经延续了2000多年,相传是为了纪念爱国诗人屈原,划龙舟、往江里投粽子来阻止鱼虾啃食其遗体。


   作为北方人,我们端午节就是吃粽子,奶奶会在前一天就包好粽子。她先用糯米淘好了,往芭蕉叶里一包,里面放些红豆,再用细草绳一绑,晚上放在锅里煮,等好几个小时才熟。奶奶包的粽子是四四方方的,果肉饱满,小时候我们就等出锅的那一刻,奶奶给我们剥好粽子,放在盘子里,撒些白糖,我们就欢天喜地的吃着。


   奶奶家有一口大铁锅,她每次都要包五六十个,放在她那口大铁锅里煮,煮好了给每家分二十多个。我们都不愿动手,她却乐在其中,好像有使不完的劲。我有时候也帮忙烧烧柴火,虽然如今有电饭锅,但是奶奶还是不习惯用,她总说用大锅做饭才香哩。


   因为工作原因,我们这一辈年轻人常年在外,一年才回家两三次,奶奶独自一人在家。端午节这一天里,我们也会尽可能赶回家,与奶奶共度佳节。这时,奶奶脸上就会露出孩童般的微笑,她总会做满满一桌的菜,中间摆上剥好的粽子,总是到最后才上桌。她每年最开心的日子就是一家人坐在一起吃顿团圆饭。


   如今的端午节成了一个消费节日,市场上各种粽子花样百出,各种礼品让人眼花缭乱,但我独爱奶奶包的粽子,虽然简单,但是香香甜甜的,吃着安心。现在奶奶的年纪大了,身体也大不如前,每次回家,都看到她在门口,佝偻着脊背在路边张望着。而我现在能做的,就是多陪陪她,和她说说话,感受着她的关心,听听她的唠叨,让她感觉自己被需要着。


   奶奶是个闲不住的人,既然奶奶觉得喜欢,既然奶奶觉得包粽子是件快乐的事情,很有成就感,我们为什么反对?希望每年都能吃到奶奶包的粽子。(薛嘉仁)

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