花好月圆人团圆,随着元宵佳节的到来,鱼卡公司为了让员工过好春节返岗后的第一个传统节日,安排公司生活服务部准备了丰盛的节日餐,让员工感受到家的温暖与温馨。
在食堂操作间,笔者看到一片紧张忙碌的景象,白案周围女工们忙着烤小馕饼、蒸馒头,争分夺秒;灶台前厨师煎炒烹煮热火朝天;水池旁,一摞摞蔬菜整齐摆放,洗菜、切菜,流水作业;售饭窗口热气腾腾的各式炒菜、主食、小吃已经摆盘就绪;新增油焖籽虾、干炸带鱼,还有洋芋酿皮、凉粉、凉拌牛肉、手撕椒麻鸡、熬饭,八荤八素十六个热菜;馓子、发糕、千层饼,样样齐全。
当然还有热气腾腾、软糯香甜的醪糟汤圆。由于是复工复产安全培训期间,人员就餐量大,后厨的大厨们也是现炒现做,保证新鲜。排队等餐的员工有的互相拉着家常、有的互相谈论着菜品,看着琳琅满目的各式菜品,大家的脸上挂满了笑容。
除了丰盛的美食外,在正月十五当晚公司还在广场燃放了烟花。满载幸福生活的喜悦和对美好未来憧憬的烟火,在大漠戈壁尽情绽放,为节日期间坚守在鱼卡的每一位员工送上了一场美轮美奂的视觉盛宴。(马世媛 柴金铭)