为预防食物变质、中毒事件发生，陕煤蒲白物资供应公司针对食品和季节性交替特性，积极部署餐饮卫生安全防控工作：一是加强食堂工作人员餐具清洗消毒、预防食物中毒知识的培训，强化安全责任意识；二是食堂管理员日常加大食品验收力度，严格把关，确保原料新鲜、安全；三是加强食物加工、存放器具的清洁消毒及检查工作。在落实相关防控措施的同时，该公司还积极调整菜肴结构推出时令菜品，为公司做好后勤保障工作。(秦贇)
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