自我呀呀学语、蹒跚学步之时起，记忆深处镌刻最深的，并非母亲温柔的怀抱，而是奶奶那烟火缭绕的厨房。那时，我尚在母亲怀中，目光却紧紧追随着奶奶忙碌的背影，奶奶的身姿，恰似灵动的音符，在厨房的狭小空间里跳跃、舞动，锅碗瓢盆的碰撞声，交织成一曲动人的生活乐章，而奶奶，无疑是这场演奏的灵魂指挥家。她以白面为墨，以炉灶为笔，烧、炸、煎、烹精心勾勒出一道道美味佳肴，将其浓缩于碗盏之间，记忆深刻的总是老家河南那独具特色的早餐--面疙瘩汤。奶奶总会搬来一把小巧的椅子，携我至院中的葡萄架下，耐心地一勺一勺地喂我用餐。偶尔，她还会如变戏法般，从厨房的隐秘角落，掏出几块香甜酥脆的桃酥。我安坐于葡萄架下，仰望着奶奶在厨房与庭院间穿梭的身影，初夏的微风，宛如温柔的轻纱，轻轻拂过我的脸颊，亦悄然拭去奶奶额头细密的汗珠。
后来，许是儿时某些经历的影响，我对糊状食物产生了深深地抗拒。那次返乡，奶奶连续三日准备的皆是糊状食物，每至用餐时刻，我便如临刑场，满心的无奈与痛苦。终于，我鼓起勇气，向奶奶倾诉了内心的困扰，奶奶微微一怔，眼中闪过一丝思索，随后默默点头。
时光流转，约莫两年未曾踏足奶奶家。再次归来，奶奶瞧见我，眼中瞬间绽放出惊喜的光芒，犹如夜幕中璀璨的星辰。她匆忙走进厨房，在橱柜间翻找良久，终于找出一个状似“帽盔”样的物件--鏊子，我满脸狐疑地望向她，她只是微笑着摆摆手，示意我在葡萄架下的椅子上稍坐。旋即，奶奶快步走向院子，熟练地挖出一根胡萝卜，旋即返回厨房，只见她手法娴熟地将胡萝卜洗净切丝，而后迅速调制面糊，动作一气呵成。接着，奶奶打开“帽盔”的盖子，置于火上，均匀地刷上一层油，缓缓倒入面糊，而后利落地合上盖子。不多会儿，一股诱人的香气袅袅升腾，不多时，奶奶掀开“帽盔”盖子，用锅铲小心地铲出一张黄灿灿的“煎饼”置于盘中，从厨房里端出来递给我说“快尝尝”，说罢，转身又进了厨房。
我接过热气腾腾的“煎饼”，轻轻吹了吹，咬下一口，刹那间，浓郁的香味在口腔中四溢开来，初尝，咸香的滋味在舌尖散开，紧接着，便是“煎饼”的酥软与胡萝卜丝的清甜相互交融，层次丰富，越是靠近“煎饼”中心越是酥脆可口，仿佛是田园间的清新与质朴在味蕾上绽放。我又接连吃了几个，那美妙的滋味在舌尖上尽情舞动，让我沉醉其中。
奶奶的厨房，承载着我与奶奶之间无数温暖的回忆，那是萦绕于心间、历久弥新的独特味道，是爱的味道，亦是岁月沉淀的珍贵馈赠。（刘嘉毅）